台北美食︳俞壽司日本料理-信義區好吃日本料理推薦
格格最愛的料理就是日本料理啦♥一直在尋找好吃😋日本料理店,若大家有推薦也歡迎跟格格說哦!
這次來的是位在信義安和附近的俞壽司日本料理店
也是我先查過網路評價還不錯才來的哦!
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上網小查了一下才發現這間評價滿不錯的耶!從google就已經看到許多其他的網友在分享文章,也曾經有不少藝人或美食節目報導推薦。
而看了一下餐廳簡介,昔日的名稱就是「幕府壽司」現在改名為「俞壽司」,餐廳已經經營快百年了耶!
原來有這麼悠久的歷史,而網路上最推薦的就是此店的無料理菜單還有茶碗蒸,聽說都是必點的品項!
這讓我更期待了!
走進巷弄內轉角,終於看到俞壽司,從外觀和大門就覺得狠日系,店內更是走溫馨的日式風格,使用木質淺咖啡色系的裝潢和家具,乾淨整齊,日式風格美學就是讓人感到溫暖, 看似雲淡風輕卻能觸動人心。
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![IMG20190120141604.jpg IMG20190120141604.jpg](https://angelachiu.tw/wp-content/uploads/pixnet/5d8b541f980f1be54af973d59c242045.jpg)
當然也少不了吧檯區的座位,可以看師傅現場Live秀現切生魚片,直接跟師傅點餐也是吃壽司的一大樂趣!
以及沙發🛋️區適合朋友或家庭聚會一起用餐
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瞧瞧這豐滿肥厚的生魚片!還有我最愛吃的鮭魚生魚片!
我必須得說從擺排除了加上蘿蔔絲、綠葉、菊花作為點綴,讓擺盤更富有美學更生動。
生魚片也給得非常大方!師傅刀工切的厚度大概約1公分多的寬度,吃起來入口即化,而且鮭魚的油花也很滋潤香甜,
完全恰到好處!我們才兩個人就忍不住吃完一整盤生魚片!吃美食就是這麼享受超級幸福的!
生魚片作為開場還真的是開啟了幸福的一餐
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十貫熟食和壽司🍣混合一起💗我最愛的壽司
每一口都吃得到幸福的味道😊
好吃的握壽司其實不太需要太多的醬油或是調味,真正可以吃的到醋飯和魚肉的美味![](https://angelachiu.tw/wp-content/uploads/pixnet/7ae98cc0a06677fb7c142a8e62da4e64.jpg)
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這味增湯是比較偏白味增,喝起來比較清爽,再加上一點白豆腐和海帶,跟壽司🍣根本就是好朋友啊!
這次雖然不是吃到網友推薦的無菜單料理,讓師傅餵食
,下次有機會還會想要再來吃第二次!!!
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推薦喜歡😍吃日式料理的朋友可以來吃俞壽司唷
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電話: 02 2703 4687
地址: 台北市大安區敦化南路二段63巷57號
網址:https://www.facebook.com/Yu.sushi.taipei/
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