食譜分享|十全原味味噌-味增湯煮法-好吃又健康美味的味噌湯

十全味噌
自己搬出去之後就常常在假日煮飯來吃
平時上網先找好一些菜譜,星期五晚上時候去全聯買好食材,依照菜譜和自己的喜好做出好吃的料理。

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十全味噌介紹
這款十全味噌最近在格格的人妻朋友圈獲得我的人妻朋友們大力推薦,尤其家裡有小朋友更是喜歡喝他們家的味噌湯
畢竟味噌湯的做法算滿簡易的又受到大朋友小朋友的喜愛。
 
最方便的是在全聯就可以買得到,我家樓下附近走路不到2-3分鐘就有全聯超市✌真是主婦們的好幫手
當然我自己也有做了小功課上網查一下十全味噌的公司資料,畢竟消費者現在對於食品安全把關可是很嚴格的
十全味噌取名為十全就是因為公司創辦人希望凡事食品就是要做到『十全十美』
而十全味噌的成分我也仔細的看了,是嚴選非基改黃豆、精選台灣國產白米、鹽、黃豆混合製作而成的
獨特的研發技術和古早味作法讓十全味噌營養又美味,不論是做成料理、調味都是非常好的選擇!

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而味噌湯平常我喜歡的煮法就是貢丸蛋花味噌湯,或是鮭魚味噌湯,真的超好喝♥
這兩個都是常見的味噌湯煮飯,當然想要簡單一點也可以煮簡單的味噌湯裡面加豆腐或是海帶牙就好。
 
本日食譜-豚肉味噌湯
而這一次格格想要煮的是豚肉味噌湯♥😋

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分享做法

  • 豬肉片
  • 洋蔥
  • 蔥段
  • 豆腐
  • 十全味增
  • 昆布
 

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先把豬肉片備好,豆腐切塊,然後蔥花蔥段用剪刀剪好蔥花,洋蔥也先撥好皮然後切洋蔥片

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開小火倒入一點沙拉油熱鍋,然後等油稍微熱起來後,加入備好的料爆香炒熟。

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一邊也可以開始煮水,水開始冒泡滾了後加入昆布調味,當然十全味噌本來就很好喝了,不用加也可以看個人口味調整喔!
再加入十全味噌黃金比例是1:10就能煮出好喝香濃順口的味噌湯喔!

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等待幾分鐘味噌都跟水融合化開後,再加入我們拌炒好的豬肉備料

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繼續煮個3-5分鐘讓食物和湯頭的味道能夠更融合,煮出完美好喝的味噌湯
好了!!一碗美味的豬肉味噌湯,再灑上一點蔥花作為點綴

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我必須說我會喜歡十全味噌的原因就是除了湯頭很濃郁,撲鼻而來的味增的香氣讓格格覺得好像來到日本一樣!
而且搭配豬肉味噌湯真的很好喝又營養,甚至可以再加一點比如說麵條或是水餃就可以變成一頓好吃的一餐!
而且重點是十全味噌的味噌湯喝起來不會死鹹,超怕那種死鹹的味噌湯
尤其晚餐喝湯也會擔心隔天有水腫問題,所以我覺得十全味噌是一個不錯的推薦

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